今日もおいしくなりますように

小さな焼き菓子工房【田舎娘の菓子工房MUW】をはじめて9年目♪ひよっこ夫婦の365日。

工房を始めて10周年…これからもコツコツと。

田植えの準備がはじまり、 京北にも新緑の季節がやってきました。 さて、 コロナの影響で不安な日々が続く中、 菓子工房MUWは静かに10周年を迎えました。 私は元々、なにをしても三日坊主な人間でした。 子どもの頃は新しいノートを広げ、 「今日から日記を…

【お弁当記録】苦手は克服するべき?

今日は、誕生日を迎えた姪っ子ちゃんからリクエストをもらっていたのでデコレーションケーキ焼きました♪ ココアの米粉シフォンケーキに、 ディプロマットクリーム(カスタードクリーム+生クリーム)をちゅ〜っと注入! 喜んでもらえるといいなぁ♪ それにして…

ままならない日々こそが人生である

こんばんは♪ 前回、入院中に更新してからご無沙汰しておりました。 あれから18日間入院し、 退院後は なんだかあっという間に新しい年がやってきて、 昨日今日と元気に工房でお菓子を焼いていました♪ 昨年は体調を崩すことが多く工房をお休みする期間も長か…

お客様からいただくもの

今日は先日のイベント出店の事を♪ 10月13日は【山国さきがけフェスタ】 1年ぶりのイベント出店でした♪ 台風の影響もあり、 京北地域当有の「北山しぐれ」と呼ばれる霧雨が降り続く中、 スタッフの皆さんがテントを立ててくださり、 無事にイベントも始める…

【心の隅っこに隠れていること】お弁当まとめ

久しぶりのブログ更新です♪ 前回更新したのが8月末。 あれれ?気づけばもう10月末! 前回の更新から 引っ越し、イベント出店と色んなことがありました♪ 環境の変化に弱い私は、 夫さんや周りの人に支えてもらいながら必死のパッチで日々を過ごし、 あっとい…

おうちごはん&お弁当 どう捉えるかは自分次第

◎今日の夫さん弁当 ・鶏の照り焼き ・人参とじゃこのしりしり ・かぼちゃのチーズサラダ ・ひじきと車麩の炊いたん ・小松菜のナムル ・卵焼き お盆休みが終わり、少しずついつものペースに戻ってきました♪ 気づいたら8月も後半! 9月の頭には夫さんの実家へ…

【7月のお弁当&おうちごはん】夫婦としてアップデートできてる?

久しぶりのブログ更新です♪ 7月は 昨年から闘病していた父方の祖父が亡くなり、 家族みんなでお見送りをしました。 たくさんの人が通夜・葬儀に来てくださり、 お見送りすることができ祖父は幸せ者だとみんなで感謝した時間でした。 7月後半は、 焼き菓子の…