今日もおいしくなりますように

小さな焼き菓子工房【田舎娘の菓子工房MUW】をはじめて8年目♪ひよっこ夫婦の365日。

毎日の献立を楽しくラクにする方法♪

日々のお弁当やおうちごはんをTwitterやInstagramにアップしていたら、 後輩の女の子がコメントをくれました♪ 「楽しくメニューを考える方法が知りたいです!」 考えて作ったのに調理法が固まってしまったり、 味付けも同じような味に偏ってしまう…とのこと…

お弁当&夜ごはん 11月の我が家の食費♪ 夫婦で大切にしたいこと

【夫さん弁当】 ・焼きししゃも ・小松菜とほうれん草のガーリックソテー ・ニラチヂミ ・赤カブの甘酢漬け ・安納芋の甘煮 ・ゆで卵 久しぶりのブログです♪ 初めてのことばかりの11月を慌ただしく、でも元気に過ごしていました♪ ○○○○今日のもくじ○○○○○○ ★11…

自分の弱さを認めること ▼補聴器購入が医療費控除の対象に♪

◎夫さん弁当 ・煮込みハンバーグ ・冬瓜と桜エビのオイスターソース炒め ・さつまいものバターソテー ・ブロッコリーのカレーチーズ和え ・卵焼き 今年も【さつまいも】のパウンドケーキ、焼きはじめました♪ 角切りに切って、優しい甘さに炊いたさつまいもを…

お弁当&夜ごはん なんて欲張りなのかしら

【夫さん弁当】 ・焼き鮭 ・ブロッコリーのソテー ・小松菜のおろし和え ・にんじんエスニック風 ・桜エビ入り卵焼き ・黒米ごはん ・トンカツ ・ハヤトウリの塩きんぴら ・ブロッコリーのカレーマヨ ・大学芋 ・ネギ入り卵焼き ・ごはん 昨日は工房の日でし…

お弁当&夜ご飯 食べ物を美味しいと思えるしあわせ

◎夫さん弁当 ・かぼちゃコロッケ ・キャベツと椎茸のエスニック炒め ・小松菜のおかか和え ・パプリカのマリネ ・卵焼き かぼちゃコロッケは、 レンジでチンしてやわらかく潰したかぼちゃに、 昨日の牛肉と新生姜のしぐれ煮 を混ぜ込んだだけの簡単コロッケ…

(もし病気を伝えたことでダメになったら…)最後と決めた婚活

w 20歳の頃ベーチェット病が発症し、 今年で10年になりますが、 苦しみながらも自分らしく過ごすことを大切になんとか頑張ってきました。 少しずつ体調が落ち着いてくると、 私も人並みに結婚して、自分の子どもを育ててみたいと思うようになりました。 そん…

お弁当&夜ごはん 結婚1年目で学んだこと

◎夫さん弁当 ・唐揚げ ・水菜のおかか和え ・キャロットラペ ・さつまいもと金時豆の甘煮 ・目玉焼き あっという間に11月です。 先日は結婚記念日を迎え、私たち結婚2年生になりました。 とても良いお天気で、 舞鶴でお義父さんお義母さんがイベントをされて…

お弁当&夜ご飯 10月の我が家の食費&家族会議

◎今日の夫さん弁当 ・チーズハンバーグ ・ブロッコリーのガーリックソテー ・キャベツとお昆布の中華和え ・キャロットラペ ・ゆで卵 やりたいことが山盛りの10月後半を過ごし、 気づけばブログを1週間くらい書けてなかった! 恒例になりつつある我が家の今…

お弁当&夜ご飯 自分の体と向き合い、よく知ること

【夫さん弁当】 ◎10/23 ・よだれ鶏 ・きんぴらごぼう ・ししとうのガーリックソテー ・さつまいものレモン煮 ・桜エビ入り卵焼き ◎10/22 ・いわしの大葉チーズフライ ・ほうれん草ナムル ・キャロットラペ ・ピーマンの塩昆布炒め ・ゆで卵 ここ数日で、ぐっ…

野菜くずで栄養と旨味たっぷり!ベジブロス作り方♪

今日は ——————————— ★野菜くずで作る!栄養たっぷりスープ「ベジブロス」の作り方♪ 【ベジブロスとは?】 【材料】 【作り方】 【ベジブロスの使い方】 【まとめ】 ★本末転倒にならないように立ち止まることの大切さ ★最近の夫さん弁当&おうちごはん ——————…

イベント出店の際に気をつけている3つのこと♪

▼△▼△▼△ ★イベント出店の際に気をつけている3つのこと ▼その1 ➡「いらっしゃいませ」と言わない ▼その2 ➡ 遠目からでもわかる看板を置く ▼その3 ➡ ブースのディスプレイの雰囲気を大切にする ▼△▼△▼△ 10月14日は【山国さきがけフェスタ】に出店してきました♪ …

お弁当&夜ご飯 夫婦にとって繊細な話ほど切り出しにくい

▼10/15 夫さん弁当 ・トンカツ ・中華風蒸しキャベツ ・いんげんのバターソテー ・パプリカのマリネ ・卵焼き ▼10/11 夫さん弁当 ・鱈のゆずバターソテー ・小松菜のおかか和え ・蓮根の甘酢焼き ・いんげんとアスパラガーリック炒め ・卵焼き 今日からまた…

10/4~10/9お弁当&夜ごはんまとめ お互いを尊重して過ごす夫婦の休日

◎夫さん弁当 ▼10月9日 ・焼き鮭 ・ピーマンのツナ炒め ・インゲン豆の胡麻和え ・大学芋 ・卵焼き 今日からまた1週間が始まりましたね♪ 私たち夫婦の三連休は、それぞれにやりたいことをした3日間でした♪ 夫さんはお出掛け。 私はイベントに向けての仕込みや…

お弁当&夜ご飯 焼き菓子屋として意識しておきたいこと

◎夫さん弁当 【10月3日】 ・牛肉のしぐれ煮 ・ピーマンとお昆布の和え物 ・キャロットラペ ・マッシュポテトのハムロール ・卵焼き 【10月2日】 ・かぼちゃコロッケ ・蓮根と里芋の煮っころがし ・ツナ入り にんじんしりしり ・アスパラのおかか和え ・ゆで…

今日のお弁当 30歳の私から、20歳の私へ。

◎夫さん弁当 ・鶏ハム 玉ねぎポン酢ソース・チンゲン菜とパプリカのオイスター炒め・小芋の煮っころがし&にんじんの炊いたん・じゃがいものニラチヂミ・卵焼き ▼9月29日 【夜ご飯】 ・鶏の手羽先旨塩焼き ・蒸し茄子&焼きししとうの大根おろし和え ・切り干…

9/27~9/29お弁当&夜ごはんまとめ 我が家の9月の食費・10月の目標! 

▼9月27日 【夜ご飯】 ・豚カツ&しょうが焼き ・小松菜と桜エビのナムル ・ゴーヤのおかかマヨ和え ・切り干し大根の炊いたん ・大根としめじのお味噌汁 ・鯛めしおにぎり 【疲れた体にガツンとスタミナ補給!メニュー】でした♪ 切干し大根は、生の大根よりミ…

今日のお弁当 明日も健康でいられるとは限らないから。

◎夫さん弁当 ・唐揚げ ・蒸しナスのおかかポン酢 ・ゴーヤチャンプルー ・大学芋風さつまいも ・ゆで卵 昨日は朝から2㍑の下剤と戦い、 無事に内視鏡検査を終えることができました! やっと終わったー♪ 夫さんが休みを取って、 病院までの送り迎えをしてくれ…

今日のお弁当&夜ご飯 季節の味を楽しめる幸せ

◎夫さん弁当 ・鰆の西京焼き ・ブロッコリーのごまマヨ和え ・ピーマンとハム炒め ・パプリカのマリネ ・卵焼き ピーマン炒めしたのに、うっかりしてパプリカマリネも作ってしまいました♪ ビタミンC&カロテンたっぷりの美肌弁当ということで良しとしましょう…

9/20~9/23お弁当&夜ご飯まとめ♪ 起きた出来事をどう受け止めるのか?

注文をいただいていたり、 幼なじみと会ったり、 なんだかバタバタと充実した数日♪ ブログスイッチが完全にOFFになってました(笑) 溜まっていたお弁当とよるごはんの写真を一気に載せちゃお~♪ ▼9月20日 【よるごはん】 ・秋刀魚の塩焼き ・トマトと玉ねぎの…

お弁当&夜ご飯 「健康」はお金では買えない

▼9月20日 ・茄子のお肉巻き甘辛煮 ・小松菜のナムル ・蓮根のハーブ焼き ・かぼちゃの旨煮 ・パプリカと玉ねぎのマリネ ・桜エビ入り卵焼き ▼9月19日 ・焼き鮭 ・にんじんマリネ ・キャベツのチャプチェ風 ・しし唐辛子の焼き浸し ・のり巻き卵焼き ▼9月19日…

今日のお弁当 嫁いだところは男女平等な家庭でした

◎夫さん弁当 ・唐揚げ ・ゴーヤチャンプルー ・小松菜のお浸し ・さつまいもと金時豆の煮物 ・ゆで卵 ▼昨日の夜ご飯♪ ・唐揚げ ・ゴーヤとツナのサラダ ・さつまいもと金時豆の煮物 ・あさりのバター蒸し ・白菜もお揚げさんのお味噌汁 ・ご飯 【体のだるさ…

今日のお弁当 軌道修正しながら見つける家族のカタチ

◎夫さん弁当 ・ささみの塩唐揚げ ・ちんげん菜のエスニック炒め ・紫キャベツのマリネ ・ひじきの炊いたん ・卵焼き 昨日は、 夜に夫さんとゆっくりお話をしました。 仕事から帰ったらすぐにご飯を食べたい夫さんと、 食事の準備がゆっくりな嫁。 なるべく出…

今日のお弁当 しっかり受け取り、繋いでいくバトン

◎夫さん弁当 ・蓮根のはさみ焼き ・小松菜ともやしのおかか和え ・きんぴらごぼう ・パプリカのマリネ ・ゆで卵 地元・京北へ繋がる国道162号線が、 台風の影響で通行止めだったのですが、 昨日の夕方から片側通行開始になりました♪ 早速、1週間ぶりに工房…

今日のお弁当 食事は毎日できる最大の投資!

◎夫さん弁当 ・鰆の西京焼き ・小松菜とキャベツのお浸し ・さつまいもの甘煮 ・ピーマンのハム炒め ・卵焼き 耳鼻科の帰りに、 本屋さんで欲しかった本を2冊購入♪ 【医師が教える女性の正しい不調ケア大全】 貧血、冷え性、肩凝り、PMS、更年期障害など、 …

今日のお弁当 大切にしたいのは日常にある小さな気持ち&おうちごはん

◎夫さん弁当 ▼9月8日 ・ビビンバ (小松菜・にんじん・もやしのナムル) ▼9月7日 ・鶏天 ・小松菜のおかか和え ・プチトマトとオクラのソテー ・ごまかぼちゃ ・塩こうじの卵焼き 台風の日から停電していた実家は、 昨日やっと電気がきたようでひとまず安心…

かぼちゃのパンナコッタ レシピ♪

お義父さんとお義母さんが作らはった大きなかぼちゃで 「かぼちゃのパンナコッタ」作りました。 レシピにしたので作ってみていただけたら嬉しいです♪ ▼△▼△▼もくじ▼△▼△▼ ★材料 ★作り方 ① かぼちゃを耐熱容器に入れ加熱します♪ ②ゼラチンをふやかしておきまし…

【軽度難聴のわたしが知りたかった、補聴器のメリット&デメリット】

軽度難聴の私が、補聴器をつけだして5日。 新しい発見ばかりです♪ どういう経緯で診断されるまでに至ったかや、 補聴器の知りたかったメリット&デメリットをまとめてみました♪ お医者さんの言う、 「生活に支障のないレベルなので心配ないですよ」 を信じす…

今日のお弁当 自分には何ができるんだろう?

◎夫さん弁当 ・ミニハンバーグ ・キャロットラペ ・ジャガイモとにんじんのガレット ・茄子の味噌煮 ・ピーマンのお浸し ・ネギ入り卵焼き 北海道の大きな地震のニュースに驚いた朝。 実家のある京都・京北は、 台風の日からまだ停電継続中で、 通行止めにな…

今日のお弁当 自分で「仕事を作る」ということ

◎夫さん弁当 ▼9月5日 ・かぼちゃコロッケ ・キャロットラペ ・蓮根の煮物 ・ほうれん草とベーコンのソテー ・ゆで卵 ▼9月4日 ・焼き鯖 ・アスパラガスと牛肉炒め ・にんじんツナしりしり ・オクラのチーズマヨ和え ・卵焼き かぼちゃコロッケは、 マッシュし…

今日のお弁当 パートナーを幸せにする力はある?

◎夫さん弁当 ・ステーキ ・焼きアスパラガス ・オクラのおかか和え ・大学芋 ・ピーマンと竹輪の炒め煮 ・卵焼き 昨日は頑張ってくれてる夫さんに、 困らせるような事を言ってしまいました。。 自分の未熟さに反省中の月曜日です。 録画していた、波瑠が主演…